زنبورستان - پرورش زنبورعسل و زنبورداری

اولا از همه ممنون بخاطر لطفشون به بنده ، خصوصا آقا احسان و آقا امیر .

دوما بعضی از دوستان در مورد روش های پیوند زدن و تولید ملکه از من مطلب خواستن که بزودی و بعد از اینکه مشغله ام کمتر بشه مینویسم .

درباره قیمت کندو باید بگم که توی حومه تهران حول و حوش ۱۲۰-۲۰۰ هزار تومنه . دلیل این قیمت بالا هم اینه که الان جریان شهد توی خیلی از مناطق کشور توی اوج خودش قرار داره .  اینکه هر کندو هم چقدر هزینه داره ( اعم از شکر و موم و ... ) باید بگم که بسته به هر منطقه و هر سال متفاوته و حتی به روش های زنبورداری هم مربوطه . من خودم توی سال عادی و برای هر کلنی ۸-۹ کیلو شکر و نیم کیلو برگه موم (سعی میکنم بیشتر پوکه بدم ) در نظر میگیرم . دیگه محاسبه اش با خودتون ! در مورد شکر و اینکه چقدر به زنبورا داده بشه توی یه پست جدا و بطور مفصل مینویسم .  راستی سود زنبورداری هم خیلی خیلی وابسته به برنامه خودتون و شرایط جوی داره . 

راستی امیر خان با سودی که محاسبه کردی زنبورداری هیچ توجیه اقتصادی نداره . فکر کنم هزینه های ثابتت با هزینه های متغیرت قاطی شده . 

سوال : با یک زنبورداری صحبت میکردم میگفت یکی از زنبوردارها 25 تا کندو خریده و در طول یک سال یک تن عسل برداشت کرده، یعنی هر کندو 40 کیلو. ضمن اینکه در طول همین یک سال 25 تا کندو رو تکثیر کرده و به 50 تا رسونده. البته میگفت این بنده خدا بکوب بهشون شکر میداده، بی وقفه. بعد میگفت کل عسلش رو یکجا فروخته کیلویی 3500 تومن! سوالم اینه که آیا دلیل این قیمت پایین، میزان زیاد شکردادن بوده، و یا عدم توانایی این زنبوردار در بازاریابی و فروش عسلش؟

جواب : خودت جواب سوالت رو دادی . بازاریابی توی این کار خیلی خیلی خیلی مهمه ... یعنی یه زنبوردار از دوستای خودم ۸ تن عسل رو به قیمت کیلویی ۴۰۰۰ تومن فروخت . دوست دیگه ام توی طالقان عسل رو از کیلویی ۱۲۰۰۰ تا ۱۶۰۰۰ تومن میفروشه و یکی دیگه از دوستام عسل رو کیلویی ۴۰۰۰۰ تومن میفروشه و من خودم ۲۵۰۰۰ تومن میفروشم . البته همه اینا عسل های خوبی بودن و تقلب توی کارشون نبود .

سوال : یکی از زنبوردارای حرفه ای منطقه توصیه کرد که پارچه روی شانها رو بردارم و یه توری روی کندو بکشم(زیر در)و یه مقدار یک طرف در کندو رو برای تهویه بیارمدبالانظرت چیه ؟

جواب : در مورد برداشتن پارچه روی شانها نظرات خیلی متفاوته مثلا آقای زندی این کار رو تایید نمیکنن در حالی که آقای مشایخی اصلا برای کندوهاشون پارچه نمیزارن . من خودم هیچ وقت این کار رو نمیکنم و فقط توی فصل شهد آوری یه خورده پارچه ها رو کنار میزنم . البته توی مناطق مرطوب میشه پارچه ها رو حتی تا نصف کندو کنار زد . میتونی توی سه چهار تا کندوی یکسان امتحان بکنی تا روش کارت رو با شرایط منطقه  تطبیق بدی .  در رابطه با بالا بردن در کندو من تابحال همچین چیزی نشنیدم ! ولی زنبورا رو به نوسانات درجه حرارت شدیدا حساس میکنه ( توی محل ما اختلاف دمای شب و روز توی این موقع سال به ۲۵ درجه هم میرسه پس من خودم باید حد وسط رو برای تنظیم دمای کندوهام بگیرم) در ضمن ممکنه که زمینه ساز غارت و خصوصا غارت بره موم بشه که کلی انرژی از کلنی ها میگیره ولی بهتره با خود اون زنبوردار در رابطه با عملکرذ کلنی هاش صحبت بکنی (:

سوال : چطور ميشه دو تا کندو با فاصله يک متر و جمعيت تقريبا مساوي اولي اندازه تغذيه خودشم شهد نياورده ولي دومي سه کادر شهد سربسته داره؟

جواب : میتونه چند تا دلیل وجود داشته باشه . اولا تفاوت نژادی زنبورا خیلی هم رایجه . دوما اینکه زنبورا در اول فصل قدرت هاشون با هم متفاوت بوده . سوما استرس خاصی به زنبورا وارد شده و ... ولی همون کندوی بدون عسل هم کم کم شروع به عسل آوردن میکنه .

سوال :  آيا کندويي که جمعيتش خيلي زياد نيست ولي شهد زياد داره تا جايي که روز به روز جا براي تخم ريزي ملکه کم ميشه رو بايد طبق بديم ياعسل بگيريم تا جا براي تخم ريزي ملکه باز بشه؟

جواب : باید همیشه عسل های سربسته رو در اول صبح برداشت بکنی و پوکه ها رو دم غروب به کندوها بر گردونی تا اینطوری نشه و در ضمن زنبورا بیشتر تحریک به آوردن عسل بشن .

سوال : بعضي پوکه هاي داخل کندوهام تا سر برگه مومش خورده شده بنظر شماعلتش چي ميتونه باشه؟

جواب : اگه درست متوجه منظورت شده باشم میتونه خسارت موش باشه . ولی اکه خود برگه ها هم آسیب دیده مشکل میتونه غارت هم باشه .

سوال :  پس از جابجايي کندوهام در تاريخ 10/4/90 روز بعدش زنبورهاي زيادي به جاي اولشون برگشته بودن بعضي ها ميگن اين زنبورها شب بيرون بودن نظر شما چيه؟(البته اکثر اونايي که برگشته بودن از دو تا کندو بودن)

جواب : چه ساعتی در کندوها رو بستی و جابجاشون کردی ؟ فاصله دو محل با هم چقدر بوده ؟ در ضمن میشه که زنبورا صبح خیلی زود بیرون بزنن یا توی کوهستان حتی شب رو بیرون بخوابن . زمان شهد پرتقال هم به دلیل سردی ناگهانی یا بارندگی این اتفاق میافته .راستی از کجا فهمیدی که اونا مال کدوم کندو ها بودن ؟

سوال : یه جایی نوشتین برای زخیره قاب ها اصلانباید قاب های حاوی گرده رو با قاب های خالی پیش هم زخیره کنیم می خاستم علتش ازتون بپرسم؟

جواب : بخاطر کرم مومخوار .

سوال : مورد میزان عسل موردنیاز زنبورها برای زمستان در اضای هر قاب بود؟بود؟و آیا اینکه میگن عسل خالص نسبت به شکر سفید برای زمستان گذرانی زنبورها فرق داره علتش به سرمای منطقه مربوط میشه یا دلایل دیگری داره؟

جواب : من خودم به ازای هر قاب زنبور نیم قاب عسل ( ابرویی ) باقی میزارم . اگه توی زمستون ، سرمای طولانی و سخت وجود داشته باشه بهتره که شکر کمتری داده بشه و زنبورا بیشتر از عسل تغذیه بکنن . البته این شرایط به قیمت عسلی که میفروشی بستگی داره .

سوال : اگر در فصل برداشت عسل پوکه کم بیاریم به زنبورها برگه بدیم امکان داره ببافن یا اونم فصل خاص خودش داره؟

جواب : وقتی پوکه نداری دیگه چاره ای نیست جز دادن برگه . 

سوال : تو فصل گرما منطقه ما بعضی زنبوردارها رو زنبورهاشون طبق میزارن و میگن برای خنک شدن داخل کندو کار خوبیه آیا این کار ممکنه به زنبورها آسیب بزنه؟ نظر شما در این مورد چیه؟

جواب : نیازی به این کار نیست ... کارهایی که خود من میکنم ایناست :

۱ - فراهم کردن آبخوری در نزدیکی کلنی ها .

۲ - رنگ کردن در کندوها با رنگ روشن ترجیحا سفید .

۳ - کنار زدن یک سوم پارچه کندو برای کلنی های قوی .

۴ - بردن کندوهای خیلی ضعیف و نوکلئوس ها به سایه .

۵ - حرص و جوش خوردن و بد و بیراه گفتن به زمین و زمان ... که البته به شما توصیه نمیکنم

مطلب بعدی در مورد شکر ....